Brezenduft liegt in der Luft, wenn wir einen Blick hinter die Kulissen von Brezen Kolb werfen. Peter Kolb und sein Team feiern mit uns 10 Jahre Brezenbackstube Ostendstraße und laden die Mitglieder von Unternehmer ORANGE zu einem Streifzug durch die faszinierende Welt der Brezen-Herstellung ein – von der Teigzubereitung bis zur ofenfrischen, knusprigen Breze.
Die Brezen von Brezen Kolb sind weit über Nürnberg hinaus bekannt und werden seit über 50 Jahren nach einem traditionellen Rezept im Steinofen gebacken, was ihnen das unverwechselbare Aroma und die typische Bodenkruste verleiht.
Freu Dich auf einen spontanen Unternehmer-Lunch mit kulinarischen Brezen-Highlights, spannenden Einblicken und natürlich viel Raum zum Netzwerken.
